Farina di mais ricca di crusca e sapore.
Formato: 1kg
4,60€ IVA inclusa
La farina “La Integrale” è ottenuta da coltivazioni di mais antichi giallo e pignoletto rosso vitreo raccolto da pannocchie selezionate una ad una manualmente ed essicate in gabbioni.
La sua particolarità è che in fase di macinazione viene lasciato il 10% in più di crusca, rendendola più saporita rispetto alle altre farine da polenta.
Cottura minima della polenta: 50 min.
Ingredienti: Farina di mais antico giallo semivitreo (60%) e pignoletto rosso vitreo (40%).
Origine: Italia (PN)
Tabella nutrizionale
Valori medi per 100 g di prodotto
| Energia | 1484,1kJ – 351,8kcal |
| Grassi
di cui saturi |
5,6 g
1 g |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
62,4 g
1,5 g |
| Fibra alimentare | 8,1 g |
| Proteine | 8,9 g |
| Sale | 0,01 g |
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione, conservare in congelatore ben chiusa.
Merce soggetta a calo naturale di peso.
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