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Buosi – Farina di Grano tenero

Farina di grano tenero, tipo 2, macinata a pietra.

Formato: 100 gr

0,34 IVA inclusa

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Descrizione

Farina di grano tenero è ricavata da varietà antiche di frumento come “Verna”, “Gentil Rosso” e “Frassineto”. Viene detta di tipo “2” perché è caratterizzata da granuli di grosse dimensioni ed è facile da lavorare.

La macinazione a pietra fa sì che le proprietà organolettiche quali fibre, vitamine e sali minerali, rimangano integre anche nel prodotto finale.

Ottima per la preparazione di pane, pizza e dolci a cui dona un gusto e profumo intenso.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 2, varietà “Verna”, “Gentil Rosso”, “Frassineto” (contiene glutine)

Origine: Italia

Tabella nutrizionale
Valori medi per 100 g di prodotto

Energia 1469kJ – 346,6kcal
Grassi

di cui saturi

1,6 g

3,4 g

Carboidrati

di cui zuccheri

68.1 g

2,0 g

Fibra alimentare 3,1 g
Proteine 13,4 g
Sale 0,0 g

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